La carne di coniglio è magra e ti consente di assumere le proteine e le vitamine di cui hai bisogno. Ecco alcuni consigli per prepararla al meglio. La carne di coniglio è ricca di proteine magre ed è ...

Il trend di mercato per la carne di coniglio in Italia nel 2021 prosegue nel calo registrato negli ultimi anni e, anzi, le restrizioni che hanno colpito la ristorazione hanno tolto uno sbocco ...

TREVISO «La carne di coniglio non fa male». Confagricoltura Treviso risponde alla Lav, la Lega antivivisezione, che ha lanciato una campagna nazionale contro il consumo di carne di coniglio mettendo ...

Il coniglio è apprezzatissimo in tutta Italia: ne esistono versioni arrosto, in umido, al forno, ripieno, tutte diverse e saporite. La sua carne bianca magra e delicata è indicata per i regimi ...

La ricetta del coniglio alla melagrana è un modo molto scenografico di portare in tavola un secondo di carne. La carne di coniglio, infatti, viene rosolata in padella con il succo della melagrana e ...

La ricetta del coniglio marinato al vino bianco è un secondo di carne accompagnato da un delizioso puré di piselli preparato al momento. La carne di coniglio viene lasciata marinare per 30 minuti nel ...

«Il consumo della carne di coniglio fa parte della tradizione culinaria della Bergamasca e di tutto il Nord Italia. Uno dei piatti tipici della tradizione bergamasca è appunto la “polenta e cunì”. Non ...

Da dove vengono i conigli serviti tutti i giorni sulle tavole delle nostre case e nei ristoranti? Se in molti si rifiutano di mangiare questo animale per via della sua dolcezza, la carne di coniglio ...

Una pietanza cosiddetta povera, cioè la carne bianca del coniglio, che in seguito ad una complessa elaborazione, diventa una ricetta raffinatissima per i palati più esigenti Una pietanza cosiddetta ...

La Commissaria UE alla Salute Stella Kyriakides non esclude di rendere obbligatoria l’indicazione dell’origine della carne di coniglio, ma non ha preso impegni. È questa la risposta della Commissione ...

VENEZIA - L'uso della carne di maiale e di bevande alcoliche è un problema per qualche possibile concorrente, anche per ragioni di fede religiosa? A 'Griglie Roventì, il campionato mondiale di ...